jueves, 12 de febrero de 2009

aunque pueda parecer lo contrario despues de echar una miradita al parecido entre los hijos de tribus vecinas -que bien pudiera ser circunstancial-, los celtas, antepasados de casi todos nosotros, eran relativamente monogamos.

una monogamia que tenia su truco, los celtas disfrutaban de distintos tipos de matrimonio, de acuerdo con su clase social y su situacion economica, no como ahora, que esta tan casado un funcionario autonomico como una cajera del carrefour.

cuando la mujer no aportaba ninguna dote, aparte de sus encantos naturales, el matrimonio se celebraba por un año, de mayo a mayo ( no fuera que los encantos naturales no dieran mas de si ) pudiendo el marido tomar simultaneamente otra esposa, llamada temporera, menos agraciada que la primera pero de condicion mas elevada, es decir, con una dote mas sustanciosa.

y si, para los mas susceptibles, cuando la riqueza la aportaba la mujer, era el marido pobre quien asumia la condicion de temporero, nunca como entonces han sabido los ricos sacar tanto partido a su riqueza sin salirse de las normas, y nunca unas normas estuvieron tan bien planteadas por estos lares.

Sarita Amon

EL TAMAÑO DE LAS PERSONAS

una persona es enorme para uno, cuando habla de frente y vive de acuerdo a lo que habla, cuando trata con cariño y respeto, cuando mira a los ojos y sonrie inocente.

es pequeña cuando solo piensa en si misma, y le hace creer a los otros que piensa en ellos, cuando se comporta de una manera poco gentil, cuando no apoya, cuando abandona a alguien justamente en el momento en que tendria que demostrar lo que es mas importante entre dos personas.... la amistad, el compañerismo, el cariño, el respeto, el celo y asimismo el amor.

una persona es gigante cuando se interesa por tu vida, cuando busca alternativas para tu crecimiento, cuando sueña junto contigo… cuando trata de entenderte aunque no piensen igual.

una persona es grande cuando perdona, cuando comprende, cuando se coloca en el lugar del otro, cuando obra no de acuerdo con lo que esperan de ella, pero de acuerdo con lo que espera de si misma.

una persona es pequeña cuando se deja regir por comportamientos cliches, cuando quiere quedar bien con todos, cuando maneja a la gente como un titiritero y lamentablemente siempre hay gente que no tiene convicciones y se deja manejar….

una misma persona puede aparentar grandeza o pequeñez dentro de una relacion, puede crecer o disminuir, en un corto espacio de tiempo, una decepcion puede disminuir el tamaño de un amor que parecia ser grande, una ausencia puede aumentar el tamaño de un amor que parecia ser infimo, una decepcion puede terminar con el respeto por alguien…de muchos… una accion correcta puede enaltecer a otros.

es dificil convivir con esta elasticidad, las personas se agigantan y se encogen a nuestros ojos, ya que nosotros no juzgamos a traves de centimetros y metros, sino de acciones y reacciones, de verdades o falsedades, de expectativas y frustraciones.

una persona es unica al extender la mano, y al recogerla inesperadamente, se torna otra, el egoismo unifica a los insignificantes, a los perdedores, a los falsamente llamados diplomaticos, no es la altura, ni el peso, ni la belleza, ni un titulo o mucho dinero lo que convierte a una persona en grande… es su honestidad, su decencia, su amabilidad y respeto por los sentimientos e intereses de los demas.

por su sensibilidad sin tamaño…

William Shakespeare

una buena razon para desayunar es el beneficio cerebral que recibimos, otra razóon es el daño que provocamos en nuestro cuerpo con el ayuno mañanero.

imaginemos el proceso....

suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse,
‘ ya hay que levantarse y estamos escasos de combustible ’,
llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver que disponibilidad hay de glucosa en la sangre,
desde la sangre le responden.....’ aqui hay azucar para unos 15 a 20 minutos, nada mas’.

el cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera.... ‘ de acuerdo, vayan hablando con el higado a ver que tiene en reserva’, en el higado se consultan la cuenta de ahorros y responden que ‘a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos’.

en total no hay sino cerca de 290 miligramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogandole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar, si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre organo tendra que ponerse en emergencia..... ‘ alerta maxima, nos estan tirando un paquete economico, ! cortisona, hija, saque lo que pueda de las celulas musculares, los ligamentos de los huesos y el colageno de la piel !

la cortisona pondra en marcha los mecanismos para que las celulas se abran cual cartera de mama comprando utiles, y dejen salir sus proteinas, estas pasaran al higado para que las convierta en glucosa sanguinea, el proceso continuara hasta que volvamos a comer.

como se ves amigo CHESCO, quien cree que no desayunar tiene poca importancia, se esta engañando, se come sus propios musculos, se auto devora, la consecuencia es la perdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿ como afecta eso nuestro peso ?

al comenzar el dia ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye, el cerebro no sabe si el ayuno sera por unas horas o por unos dias, asi que toma las medidas restrictivas mas severas.

por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida sera aceptada como excedente, se desviara hacia el almacen de ‘grasa de reserva’ y la persona engordara, la razon de que los musculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destruccion de las proteinas musculares y su conversion en glucosa, desayunar es mas saludable y ayudara a controlar mejor nuestro peso.

Sarita Amon