martes, 2 de febrero de 2010

Se que es extraño, pero es que ultimamente me quedo absorta en la seccion de pescaderia de cualquier super, es que es un largisimo mostrador "a lavadero", con el pescado fresco, mecido en cuna de amorosas estrellitas heladas.

Alucino con la forma de utilizar el cuchillo de las pescaderas.
Blanden el instrumento con una maestria, oficio y destreza que me recuerdan a Bruce Lee manejando los lun-cha-kus.
Tienen esa especie de hacha pescadera que le birlan a una sardina la cabeza en un plis plas.

Pregunta la eficiente pescadera a cualquier clienta...... "¿quiere que le haga filetes"?, imploro para mis adentros....... "dile que si ".

Sólo por verla manejar el endiablado cuchillo........ ¡zas, zas, zas"! y lo que era un hermoso pescaíto con sus aletitas, sus ojitos saltones…¡son seis filetes! Un espectaculo.

Dorada, trucha, atun, jurel, lubina, congrio, merluza…en manos de estas pescaderas son asunto de alta magia y acuatica limpieza porque con la manguera esa que pende del cielo se espabilan de lo lindo.

Digo yo que estas excelentes profesionales no seran de las que tienen un marido maltratador jajajajujujijijajaja
no nos vendria mal tomar lecciones practicas en las pescaderias.
nunca se sabe jajajajajujujijijaja

Sarita Amon