jueves, 14 de agosto de 2008

No sabes cuanto me cuesta escribir estas líneas, porque la herida que dejaste en mi corazón está sangrando, pero creo que necesito expresar mis sentimientos, sobre todo a ti, que fuimos toda tu corta vida el uno para el otro.



Mi pequeño, recuerdo tantos momentos que pasamos juntos conversando, conspirando, tu me acompañabas a editar mis fotos y me preguntabas porque tanta violencia, esas preguntas capciosas de niño-adulto que me hacían transpirar para contestarte, preguntas que me esperabas despierto para hacerlas todas de un viaje, todas tus bromas y los momentos que nos pasamos felices jugando, yo a mis años, igual que el niño que eras tú.Luego vino ese mal, el “enemigo silencioso” que a mi pesar conozco demasiado bien, que me uní a ti para luchar contra él, ya no por un problema de injusticia social, sino por tu pequeña vida. Pero el “enemigo silencioso” fue más poderoso y nos gano la guerra después de una larga y penosa lucha, donde pusimos todas nuestras fuerzas, como tu decías “se la dimos con todo” y nuestros sentimientos más se unieron.Cuando los esfuerzos de la ciencia se agotaron, debimos encomendar tu vida a la experticia de un cirujano extranjero, en un país lejano, desde donde emprendiste ese camino sin regreso. Fue un dolor inmenso no poder estar al lado tuyo y sostener tu pequeña manito cuando llegó la hora de la partida, pero tengo la certeza de que nuestros corazones estaban y estarán comunicados toda la vida. Se que me buscaste en todos los rincones de esa pieza fría y como yo siempre te dije, que estés donde estés yo voy a estar contigo mi niño amado, porque para mi fuiste mucho más que mi nieto, fuiste mi hijo.Dondequiera que te encuentres, piensa que este viejo siempre te sigue queriendo, hoy domingo 06.01.08 mi pena y mi dolor siguen mas intensos que nunca, ya que nada material reemplaza lo que tu significaste para mi.Por eso hijo, esto no es una despedida, solo te digo hasta la vista, aunque en mis sueños revivo los momentos felices que me diste y mitiga mi pena pensar que estarás acurrucado en los brazos amorosos de tu Yaya.
Con mucho amor se despide tu Abuelo, o tu Tata el Zúñiga como tu me decías, gracias por haberme dado estos 8 años de alegría y de amor, que me dolerá toda la vida que hayan sido tan pocos… porque desde tu partida tu ausencia hará mas lento mi andar.

largo fin de semana por delante.

la crisis economica nos va a impedir a muchos salir a comer fuera de casa... aunque la idea de meterse en la cocina tres veces al dia en mitad de agosto tampoco es para tirar cohetes
(¿ por que nunca hay aire acondicionado en la cocina si es siempre donde de mas calor hace ?) bueno y en el infierno tengo un amigo que vive ahi, ¿ solucion ?, pasarse la tarde de hoy cocinando algo que nos pueda alimentar durante unos cuantos dias.

por eso me han parecido tan practicas las recetas del libro
" cocina Internacional " que, aunque ya tiene algunos años
( la edicion es de 1983 ), trae interesantes comiditas para hacer el dia que uno tenga ganas de trastear en la cocina, congelando lo que sobre en generosas raciones de a dos bien apiladas, y poder tirar de ellas despues durante una larga temporada.

un ejemplo......receta proveniente de la famosa y acreditada cocina beduina.....

" camello relleno".

....ingredientes......

-1 camello entero.
1 borrego mediano.
20 pollos enteros de buen tamaño.
60 huevos.
12 kilos de arroz.
2 kilos de nueces.
2 kilos de almendras.
1 kilo de pistachos.
2.5 kilos de pimienta.
110 galones de agua.
Sal al gusto.

- Procedimiento:

“ despelleje el camello, luego quitele la grasa y limpielo ( desechar la joroba ).

haga lo mismo con el borrego y los pollos.

hierva hasta que la carne este tierna.

cocine el arroz hasta que se esponje.

fria todas las nueces hasta que se doren y agregueselas al arroz.

cueza los huevos y pelelos.

rellene los pollos con los huevos cocidos y el arroz.

rellene el borrego con los pollos y pongale mas arroz.

rellene el camello y echele adentro el resto del arroz.

ase el camello en una fogata de carbon grande hasta que se dore.

si le quedo arroz, extiendalo en una fuente grande y coloque el camello encima.

” una aclaracion a tener muy en cuenta, aunque un camello puede ser muchas cosas ( cuando un aleman exclama en su idioma ick kamel lo que quiere decir es tonto de mi...... si un frances llama a alguien chameau le estara diciendo mal bicho.... en el argot italiano significa timador..... en español, alguien que pasa droga..... en italiano, una persona fea..... en portugues, un hombre dominado por su mujer.... en sueco, camarero ), la receta se esta refiriendo a usar un animal, de los de cuatro patas. "

Sarita Amon
sarita-amon.blogspot.com

aunque no tengo ninguna prueba palpable que lo demuestre, estoy convencida de que a los padres cucarachas sus hijos cucarachitos les pareceran guapisimos, lo que demuestra que no hay nada mas subjetivo que la belleza.

dicho lo cual, y sabiendo que para gustos se hicieron colores y que una señorita de uno-ochenta y sesenta-noventa-sesenta tiene todo el derecho a que le gusten los señores de la tercera edad que bordean la cuarta, me parece por lo menos sospechoso, que a esas señoritas, siempre les gusten determinados tipos de sesentones con una caracteristica comun..... les sobra el dinero.

mientras, el resto de la venerable ancianidad no se beneficia nunca de esos gustos " atipicos ", ¡ y no sera por falta de ganas!.

quizas sea casualidad pero el porcentaje de jovencitas monas gerontofilas es siempre directamente proporcional a la cuenta corriente del incauto, seguro que la ley que lo demuestra tiene nombre y todo.

decia un cantante de esos de nombre impronunciable, que " hay numerosos aparatos mecanicos que incrementan el impulso sexual, especialmente entre las mujeres, el mas eficaz es el Mercedes-Benz 380SL descapotable ".

tiene razon, ademas no tienen que dar mucho a cambio, el sexo a los sesenta debe de ser como intentar jugar al billar con una cuerda.

el caso es que como a nadie le gusta hacerse viejo, todo el mundo presume ahora de padecer el " sindrome de Peter Pan ", manera fina donde las haya que tienen aquellos que ya pasan de los veinticinco para presumir de que se conservan como si tuvieran dieciocho.

lo de envejecer siempre es una cosa que les pasa a los demas.
¡ faltaria !. jajajajajujujujijijujujaja

Sarita Amon
sarita-amon.blogspot.com

Nunca me hubiera gustado dedicarte estas palabras......

Para ti Ramon estes donde estes..........

Son esos silencios que asustan, y recuerdos que no volveran, miradas que aun se buscan y jamas ya se encontraran.

Laberinto de palabras y una historia sin final, rompecabezas inconcluso que no me deja avanzar.
los sonidos de la noche, la oscuridad y la brisa, la claridad en tus palabras, la musica de tu risa.

En tu voz esa dulzura, en el aire tu esencia y en tus ojos transparentes ese toque de inocencia.
hoy solo quiero decirte, que al emprender tu partida, no solo apagaste tu luz si no parte de la mia.

Sarita Amon.